금릉역 맛집 맘스의정부부대찌개!
금릉역 맛집 맘스의정부부대찌개!
안녕하세요~!!
요즘 날씨가 조금씩 따뜻해 지는것이,겨울도 얼마남지
않았다는게 느껴지네요.
하지만 아직은 일교차가 워낙 심해서 감기에 걸릴 수
있으니 조심하세요^^*
오늘은 이런 날씨에 딱 어울리는 맛있는 음식을 소개할려고해요.
저는 이렇게 계절바뀌는 시기에는 따뜻하고 얼큰한
국물있는 음식을 즐겨먹어요.
사진을보면 바로 눈치챌 수 있죠? ㅋㅋ
이곳은 파주 금릉역에 위치한 "맘스의정부부대찌개"입니다.
예전에 금릉역에 왔을때에는 미처 발견하지 못했던 곳인데,
이동네에 사는 친구와 지나가다가 우연 발견하게됬어요.
제가 부대찌개를 워낙 좋아해서 그냥 지나칠 수가 없었답니다^^;;
입구에 있는 익살스러운 그림이 이곳 사장님과 너무 닮았어요 ㅋㅋ
혹시나 해서 물어봤더니 그냥 우연이라며 웃으시네요^^*
이곳은 오픈한지가 이제 한달정도 됐다고합니다.
조금 늦은 점심시간이라서 넓은 매장은 한가했어요.
깔끔한 실내가 인상적이죠?
제가 이날 이후에도 몇번 더 왔는데,입소문이 난건지
점심시간에는 자리가 만석이였어요.ㅋㅋ
자~ 그럼 맘스의정부부대찌개의 맛있는 음식을 먹어볼까요? ㅎㅎ
제가 주문한 메뉴는 럭셔리부대찌개!!
왠지 느낌이 좋아서 가장 푸짐한 메뉴로 선택했어요.
이곳에서 정말 마음에드는것 한가지가 있어요.
기본 반찬을 원하는만큼 먹을 수 있게 사진처럼 테이블마다
따로 준비를 해주고있어요.
셀프바가 있는경우는 흔히 봤는데,움직이지 않아도 아주 편하게
부족한 반찬을 덜어먹을 수가 있답니다.
쨘~
드디어 등장한 럭셔리부대찌개!!
제가 너무 좋아하는 스팸이 듬뿍 들어가고,만두와 묵은지까지
완전 푸짐해 보이죠?
일반 부대찌개도 먹어봤는데,맛으로 따지자면 의정부의 그 유명한
오뎅식당보다 제입에는 더 맛있는것 같았어요^^*
이곳의 맛의 비법은 재료에 있는것 같아요.
재료 한가지 한가지를 좋은것만 골라서 사용한다고 하네요.
부대찌개에 진짜 스팸을 사용하는곳은 본적이 거의 없는것 같아요.
묵은지도 원가절감을 위해서 대부분 중국산을 많이 사용하는데,
이곳에서는 맛있는 국산김치를 사용한다고합니다.
부대찌개에 절대 빠질 수 없는 아이템이있죠?ㅋㅋ
라면사리를 빼먹을 수 없겟죠? ㅎㅎㅎ
워낙 이것저것 들어간게 많아서 그런지,국물이 쫄아들어서
육수를 조금씩 부어가며 보글보글 끓였어요^^*
사진을보니 지금도 갑자기 시장끼가 몰려옵니다 ㅋㅋ
오늘은 맛잇는 부대찌개를 소개했는데,이곳에서는 부대찌개만큼
인기가 많은 메뉴가 또있습니다.
그 주인공은 닭갈비입니다.ㅋㅋ
다음번에는 금릉역 맛집 맘스의정부부대찌개의 심쿵한 닭갈비를
보여드릴께요^^*
금릉역 맛집 맘스의정부부대찌개!